Restaurant L’Escalier

Wahhhhh !

C’est quoi ce froiiiiid ???

Aujourd’hui, on va à l’assaut de « L’Escalier »

Quand on a envie de viande, quoi de mieux que d’aller au Bistrot de l’entrecôte même ? 🙂

C’est parti !

Comme l’indique son nom de baptême, la pièce centrale de ce restaurant, anciennement boutique de chaussures, est un magnifique escalier en fer forgé. Pour pouvoir monter ses marches il faut penser à réserver tant les places sont prisées. En été, on a l’option de la terrasse. Si vous êtes placés comme moi, attention à ne pas faire basculer son verre à travers les barres. Les pauvres clients qui ont reçu de la bière ce jour là lol. Une façon de mettre l’ambiance !

Pour patienter …

Et c’est tellement bon ! Cette sauce secrète et ce pain frais et croustillant 🙂

Très Pessac en ce moment. Pas de déception, bien au contraire !

Alors on continue 🙂

Loveuse de vin forever 🙂

La spécialité de la maison :

L’ Angus finement tranché et sa « sauce secrète » servis avec des frites maison à volonté. Euhhh je répète : les frites sont faites maison, à tomber et surtout à volonté ! Ketchup siouplèèè !

On en parle de cette sauce ???? Recette vraiment secrète. Un mélange de crème, moutarde, poivre et piment. Et cette viande ? D’une tendresssssse alalaaa (petit conseil : la commander bleue) On salive même en mangeant loool